Passar till kraftig husmanskost men är också alldeles utmärkt som sällskapsdryck eller till desserter.

Bryggeriet Belhaven är beläget i nordöstra Skottland, strax utanför en liten stad vid namn Dunbar. Den tidigast dokumenterade produktionen av öl vid Belhavensbryggeri är 1719 men det är troligt att bryggeriet existerat ända sedan 1500-talet. År 1719 tog John Johnstone över Belhaven och i samband med det blev bryggeriet kommersiellt. Idag är Belhaven ett av Skottlands främsta bryggerier.