Ölkollens dryckestips till Midsommar.

Midsommar närmar sig och till firandet hör såklart festlig mat, en dans runt stången och god öl i glasen. Här kommer Ölkollens dryckestips till midsommarfirandet.

Öl har faktiskt varit midsommarfirandets självklara dryck ända sedan 1200-talet och i Sverige dricks det mer öl vid just midsommar än under någon annan högtid.

Vi har valt ut några riktiga guldkorn som passar perfekt till firandet, så oavsett om du letar efter öl till sillen, buffén eller grillen så har vi tipsen för en riktigt god midsommar.

Jever Pilsener
Jever är känd som ”ölvärldens Bordeaux” och är en smakrik pilsner med markerad beska. Jever står i en klass för sig när det gäller kvalitet och brygghantverk. Ölet har en ren, rostad och brödig doft. Hög halt av humle.
Jever Pilsener | 11.90 kr | 33cl | 150615

Collective Arts – Radio The Mothership
Radio The Mothership Imperial IPA är en mycket fruktig och fyllig ale med hög beska. Här finns ett tropiskt smakdjup av bär, mango och persika. Imperial IPAn har en härlig balans mellan den fruktiga, tropiska sötman och den maffiga humlebeskan med inslag av tallskog. Radio The Mothership Imperial IPA är ett utsökt exempel på Collective Arts smakprofil och bryggarkonst.
Radio The Mothership | 29.90 kr | 35,5 cl | 123815

Innis & Gunn – Blood Red Sky rum Barrel Red Beer
Innis & Gunn Rum Barrel Aged – Blood Red Sky har precis som Original lagrats på ekfat men har slutlagrats på ekfat som tidigare har innehållit rom. Ölet har fina romtoner från romfaten, vanilj, fin kropp med medelstor beska, fruktig och komplex smak. Helt unik smak på klassiskt Innis & Gunn- manér. Avnjutes väl kyld och passar perfekt till mat med hög sälta.
Blood Red Sky | 19.90 kr | 33 cl | 1159803

Rodenbach Alexander
Rodenbach Alexander består av 2/3 tvåårig öl som blandas med 1/3 ung öl och sedan tillsätter man körsbär. Sedan låter man den ljuvliga red alen lagras i två år på bryggeriets gigantiska ekfat, eller ”foeders” som de heter på flamländska. Totalt finns det 294 ekfat i bryggeriets berömda fathall, vissa så gamla som 150 år.. Den långa lagringstiden ger Rodenbach Alexander en karaktäristisk syra som bildas genom naturlig oxidation och mjölksyrafermentering, medan eken ger den en vaniljliknande smak som kompletterar den fruktiga maltkaraktären. Resultatet är en komplex öl med tydlig fatkaraktär och vinösa toner. Ölet har en lång eftersmak.
Rodenbach Alexander | 99 kr | 75 cl | 1173601

For Peat’s Sake Blended Scotch Whisky
For Peat’s Sake är en len och smakrik whisky med balanserad men tydlig rökighet och smörkolasötma.
Färg: Djupt guldfärgad.
Doft: Balanserat rökig doft med en rund maltig toffee-sötma, russin och citronskal.
Smak: Detta är en len men ändå smakrik whisky med balanserad men tydlig rökighet och smörkolasötma.
Avslut: Avslutningen är förvånansvärt lång med en härlig sötma och en balanserad rökighet.
For Peat’s Sake | Helflaska 230 kr, halvflaska 139 kr | 70cl/35cl | 462

Speyburn Bradan Orach
Speyburn Bradan Orach är en singelmaltwhisky lagrad på amerikanska ekfat. Priset 299kr gör den till ett uppgraderat alternativ till skotsk blended whisky. Fruktig doft med inslag av apelsin och honung. Nyanserad, maltig smak med fatkaraktär, inslag av päron, honung, halm, apelsin och vanilj.
Speyburn Bradan Orach | 299 kr | 70 cl | 2048201

Skrivet av Michael Karlberg 16 juni, 2020

Har du fyllt 25?

Olkollen.se innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som är över 25 år. Stämmer det på dig?

Ja, släpp in mig på sidan

Nej, ta mig till Google istället

X

Få bättre ölkoll och anmäl dig till vårt nyhetsbrev!