Doften är komplex och intensiv med inslag av vanilj, fat, kanderade mandlar och äpple. Smaken är stor med tydliga inslag av fat, vanilj och lite kanel. Eftersmaken är lång och välbalanserad.

Francis Abécassis cognachus har hyllats av kritikerna för sin mycket eleganta smakstil. Varumärket ABK6 är relativt ungt och lanserades så sent som 2006 med fokus på den ”moderne” cognackonsumenten, därav flaskans lite stramare formspråk och namnet som är en lek med familjenamnet “Abécassis” = ABK6.

ABK6 VSOP är en Single Estate Cognac, vilket innebär att hela produktionen, från druva till flaska, sker inom egendomen vilket numera är relativt ovanligt.

ABK6 skapas och lagras på gården Maine Drillhon i Petit Champagne i hjärtat av Cognac. Familjen har producerat cognac med stor omsorg sedan generationer tillbaka och är bland annat kända för varumärket Reviseur.