Klicka här för att se om anCnoc 12 finns på ditt lokala Systembolag.

90 poäng i magasinet Whiskey & Bourbon.
anCnoc är en ”smooth operator” med en ytterst smakfull, melodisk och ”bittersweet” whiskymelodi som andas klassisk och samtidigt uppdaterad tidlöshet.
Anders Enquist, Magasinet Whisky & Bourbon

Smaknoter

Lagring: Noggrant utvalda ex-bourbonfat och ex-sherryfat.

Doft: Mjuk och balanserad doft där honung och citrus finns i bakgrunden.

Smak: Söt i starten som övergår i citrus och blommig honung. Komplex men ändå mjuk, len men ändå utmanande. Verkligen en smak som passar både nybörjaren och whiskyexperten, också det anCnoc 12YO är känd för.

Passar till: med eller utan vatten, bäriga chokladanrättningar, pannacotta med passionsfrukt. Dricker man kaffe till så rekommenderar vi mellanrost eller varför inte grönt te med citrussmak och en halv tesked honung.

anCnoc 35 Years Old tilldelades pris som mässans bästa whisky alla kategorier vid Stockholm Beer & Whiskyfestival 2019.

Knockdhu Distillery

anCnoc Single Malt Whisky tillverkas på destilleriet Knockdhu Distillery. När ändå det är utrett så kan vi översätta lite gaelic, Knockdhu betyder svarta kullen och anCnoc (uttalas ’a-nock’) betyder vid kullen. Denna mytomspunna och och ljungtäckta kulle är anCnoc’s vattenkälla för att kunna tillverka denna prisbelönta singel malt.

Knockdhu Distillery grundades 1892 av John Morrison som var en listig entreprenör. Han såg möjligheterna för att tillverka whisky just på denna plats strax öster om Speyside i norra Skottland. Området var perfekt för att odla korn och bränsle fanns det gott om då i stort sätt hela Aberdeenshire är torvland. Vatten är en viktig ingrediens och från kullen flödar 4 bäckar med kritallklart vatten rakt ner mot destilleriet den naturliga vägen.