Snön ligger tung och vit över finska Lahtis för drygt 10 år sedan, men inne på destilleriet Teerenpeli är det varmt och gott mellan de två whiskypannorna.  Oberoende av det omgivande klimatet rinner spriten i en stabil rännil genom ”spiritsafen” på sin väg mot de stundande faten. Detta destillat ska sedermera läggas på två typer av fat nämligen ex-Bourbon och före detta spanska sherryfat.

10 år senare får vi chansen att prova denna finska högklassiga singelmalt whisky, vilket ger oss en mycket angenäm upplevelse. Gyllengul till färgen och med en doft av rejäl maltighet och värmande vaniljtoner samt söt lakrits. I smaken finner man lätt oljiga (oljig?) ek med en distinkt kryddighet i (och?) nyanser av peppar, fruktgodis och salmiak.

Det finska whiskyundret Teerenpeli är destilleriet som gått från klarhet till klarhet, från okänd till världskänd och sedan IWSC krönte dem till årets whiskyproducent 2020 har de nu helt klart stjärnstatus.

Ett annat tecken på Teerenpelis framsynta förmågor är designen av deras förpackningar som på ett klimatsmart och snyggt sätt även presenterar flaskan. Designen på förpackningen är framtagen i ett samarbete mellan Design Foundation Finland och Lahti Institute of Design.

Detta är en whisky som det helt klart har varit värt att vänta 10 år på och Teerenpeli 10 Years Old single Malt Whisky finns att beställa på Systembolaget från och med den 18 januari.

Företaget Teerenpeli är en familjekoncern baserad i Lahtis som bedriver verksamhet inom restaurang, bryggeri och destillerinäringen. Företaget ägs av Anssi och Marianne Pyysing och de driver tio restauranger runt om i Finland samt Teerenpeli Brewery & Distillery. De omsätter 14 miljoner Euro och har ca 100 anställda.

Klicka här för att beställa Teerenpeli 10 Years Old single Malt Whisky på Systembolagets beställningssortiment.

Teerenpeli 10 Years Old single Malt Whisky

500 ml
43%
950 kr
Nr: 8491902