Bakom Old Master Hen står en skicklig bryggmästare med djup kunskap om sitt hantverk. Att skapa en ale av den här klassen kräver erfarenhet, noggrannhet och respekt för råvarorna. Varje bryggeri har sina unika förutsättningar – och årets Old Master Hen är ett resultat av perfekt samspel mellan malt, humle, jäst och vatten, under ledning av Greene Kings Head Brewer, Jack Palmer.

Old Master Hen är en smakrik och värmande Strong Ale på 7 %, som bygger vidare på arvet från klassikern Old Speckled Hen – en ale som återfinns i Systembolagets fasta sortiment och är välkänd bland svenska ölälskare. Den nya Master-versionen bjuder på ännu mer djup, fyllighet och komplexitet – perfekt för den som vill ta steget vidare.

Årets version bjuder på en balanserad smak av toffee, torkad frukt, kryddighet och citrus, avrundad med traditionell engelsk humlebeska. Ölen är dessutom flaskjäst (bottle-conditioned), vilket ger naturlig kolsyra och ett smakdjup som fördjupas med tiden. Den lämpar sig lika bra för långsam njutning som för att ge bort i present till ölfantasten.

Bryggdetaljer:

• ABV: 7 %
• Maltsorter: Pale, Crystal, Amber
• Humlesorter: Bramling Cross, Goldings, Fuggles, First Gold, Challenger, Pilgrim
• Flaskjäst: Ja (naturlig jästfällning – häll varsamt)

Lanseringsinfo:

• Namn: Old Master Hen 2025
• Pris: 79,90 kr
• Stil: Strong Ale
• Ursprung: Storbritannien
• Säljstart på Systembolaget: 4 juli 2025
• Sortiment: Tillfälligt – begränsad upplaga
• Artikelnummer: 1053101

Old Master Hen är en hyllning till det brittiska bryggarvet – men också till konsten att ta tid på sig. En öl för den som uppskattar komplexitet, balans och hantverksmässig perfektion.