Gaffel Kölsch – regionskyddad kvalitetsale från Köln – nyhet 1 mars
1 mars lanserar Systembolaget sin enda Kölsch i fast sortiment. Gaffel Kölsch är något så ovanligt som en överjäst ljus öl från Tyskland, dvs en ALE. Ölet bryggs efter ett anrikt familjerecept enligt de tyska renhetslagarna. Själva öltypen Kölsch är namn- och regionskyddad och får endast bryggas i staden Köln.
Gaffel Kölsch har en underbart frisk och karaktärsfull råvarusmak med härlig beska och toner av humle. Den påminner om en lager i stilen men med en djupare och fylligare smak.
På adressen där bryggeriet ligger, Eigelstein 41 i Köln, har man bryggt öl ända tillbaka till år 1302.
Ölen och varumärket Gaffel såg dagens ljus när bryggeriet togs över av bröderna Becker 1908. Allt sedan dess har Gaffel Kölsch varit en hyllad favorit i Köln med omnejd.
Det finns omkring 30 olika Kölsch i Köln.
Gaffel Kölsch
Pris 16.90 kr (33 cl)
Nr 1320
330 ml glasflaska
Kolla om ditt lokala Systembolag har Gaffel Kölsch på hyllan här.
Skrivet av David Ask • 29 februari, 2016