Oktoberfest arrangerades första gången 1810 i München och anses av vissa vara världens största folkfest. Festligheterna hålls på en plats som heter Theresienwiese i München. Platsen har fått sitt namn av Therese av Sachsen-Hildburghausen som år 1810 gift sig med den bayerska kronprinsen Ludwig. Bröllopet firades ordentligt på en äng utanför stadsportarna som senare blev Theresienwiese och det är det firandet som blev starten på det som idag är Oktoberfest.

Med anledning av festen bryggs ett särskilt oktoberfestöl. Ölet, som serveras i en typ av enliterskannor som kallas Maß, är bärnstensfärgat, och smakrikt. Det får bara tillverkas av lokala bryggerier i München. Ölutskänkningen sker i särskilda tält som rymmer upp till tiotusen gäster och kan ta två månader att resa.

Även om Oktoberfesten numera främst förknippas med öl var det först 1880 som stadens myndigheter tillät ölutskänkning i anslutning till festen. Inom några få år hade uppresandet av tillfälliga ölhallar blivit en av festens största attraktioner.

Våra tyska favoriter:

Jever Pilsener: Jever är känd som ”ölvärldens Bordeaux” och är en smakrik pilsner med markerad beska. Jever står i en klass för sig när det gäller kvalitet och brygghantverk. Ölet har en ren, rostad och brödig doft med en hög halt av humle. Mycket stor beska och medelfyllig, ren och frisk smak. Jever är ett av Tysklands absolut mest kända ölvarumärken och bryggs sedan 1848 i den lilla nordtyska byn Jever. Se om den finns på ditt lokala Systembolag eller beställ här.

Schöfferhofer Hefeweizen: Schöfferhofer Weizen är i Tyskland känd som ”Champagnen av veteöl” och är landets tredje största veteöl. Ölet har en len, fruktig och torr smak med en uppfriskande ton. Viss jästfällning i flaskan vilket ger smak och extra finess. Bryggs enligt de tyska renlighetslagarna vilket innebär att endast vatten, malt, humle och jäst tillsätts under bryggningsprocessen. Se om den finns på ditt lokala Systembolag eller beställ här.