Oktoberfest på Bierhaus
Just nu pågår världens största ölfestival – Oktoberfest i München. För dig som också vill fira med skummande sejdlar och sauerkraut finns det en rad krogar som dukar upp för Oktoberfest på hemmaplan. Ett av de bästa firandena hittar man på Bierhaus på Tegnérgatan i Stockholm. Här är det Oktoberfest i dagarna sexton och den tyska ölhallen fylls med öl, mat, musik och glada människor.
– Atmosfären på Oktoberfest är magisk! berättar Michael Wecker, restaurang- och barchef på Bierhaus. Det bästa är nog när folk spontant ställer sig upp i stolarna och sjunger med i låtarna tillsammans med resten av baren.
Förutom en uppsjö av tysk öl bjuder Bierhaus på livemusik (24 september och 3 oktober), dj:s varje torsdag och lördag samt en fullspäckad specialmeny. Bland rätterna hittar man bland annat hemmagjorda korvar och klassiker som Schweinshaxe, Wienerschnitzel och Käsespätzle.
– Vi har en lite annorlunda approach till det klassiska Oktoberfestfirandet, fortsätter Michael. Maten och ölen håller vi klassisk medan servicen, musiken och stämningen är starkt präglad av Stockholm. Det är lite Oktoberfest möter Bierhausfest!
På Bierhaus kan man välja mellan 18 tyska öl på fat, till exempel Berliner Kindl, Jever, Gaffel Kölsch och Schöfferhofer. Maten bygger på ett traditionellt tyskt kök med egen sauerkraut, picklar och långkok. Krogens ambition är att lyfta fram ett av världens främsta ölländer i kombination med tysk rustik hantverksmat. Oktoberfest på Bierhaus pågår 18 september – 3 oktober.
