Deschutes Brewery (uttalas ”deh-SHOOTS”) grundades 1988 av Gary Fish i den natursköna staden Bend i delstaten Oregon, i nordvästra USA. Bend ligger öster om bergskedjan Cascade Range och är omgivet av skogar, vacker natur, skidområden och forsande floder. Bend är idag ett av USA:s främsta centrum för hantverksöl och har länge varit känt för sin ovanligt höga koncentration av bryggerier.

Bryggeriet har tagit sitt namn från Deschutes River, floden som rinner genom Bend. Namnet härstammar från de franska pälsjägare som utforskade området under 1800-talet och kallade den ”Rivière des Chutes”, ungefär ”vattenfallsfloden”. Det franska namnet levde kvar, men amerikanerna började med tiden uttala det ”deh-SHOOTS” – ett uttal som idag är synonymt med ett av USA mest respekterade bryggerier.

Sedan starten har Deschutes Brewery vuxit från en liten bryggeripub till ett internationellt välkänt hantverksbryggeri, men företaget är fortfarande familje- och medarbetarägt. Kvalitet, hållbarhet och ett starkt lokalt engagemang genomsyrar verksamheten. Bryggeriet arbetar aktivt med förnybar energi, återvinning och vattenbesparande åtgärder och stödjer samtidigt ett stort antal lokala ideella organisationer inom naturvård, ungdomsverksamhet och samhällsutveckling.

Fresh Squeezed IPA lanserades 2013 och blev snabbt bryggeriets mest framgångsrika öl. Ölet är bryggt med två av den moderna amerikanska humlevärldens mest uppskattade humlesorter, Citra och Mosaic. Resultatet är ett öl med livliga toner av färskpressad apelsin, grapefrukt, mango och annan tropisk frukt, balanserat av en lätt karamellig maltbas och en frisk, ren beska som gör ölet lika smakrikt som lättdrucket.

Sedan lanseringen 2013 har Fresh Squeezed IPA blivit bryggeriets mest välkända öl och en modern amerikansk IPA-klassiker. På ölplattformen Untappd har ölet fått närmare 390 000 betyg, ett genomsnitt på 3,9 av 5 och över 800 000 incheckningar – ett kvitto på dess starka ställning bland ölkonsumenter världen över.

Deschutes har under åren varit en av pionjärerna inom den amerikanska craft beer-rörelsen och ligger bakom flera klassiska öl som Black Butte Porter, Mirror Pond Pale Ale, Obsidian Stout och den legendariska fatlagrade The Abyss. Bryggeriets kombination av innovation och tradition har gjort det till ett självklart namn för ölkännare världen över.

Nu får svenska ölkonsumenter möjlighet att upptäcka en av bryggeriets största framgångar på bred front när Deschutes Fresh Squeezed IPA tar plats i Systembolagets fasta sortiment.

Produktinformation

• Deschutes Fresh Squeezed IPA
• Fast sortiment från 1 september
• 355 ml burk
• Pris: 24,90 kr + pant
• Alkoholhalt: 6,4 %
• Ursprung: Oregon, USA